导读 酒鸡翅家常做法，啤酒鸡翅怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备鸡翅6...

1、准备鸡翅600g，啤酒一罐，葱5g，姜10g，蒜5g，糖少许，食用油适量，酱油适量，盐少许。

2、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。

(资料图片)

3、将血水浸泡过的鸡翅清洗干净，控制水分。

4、将洋葱和大蒜切段备用。

5、准备一罐啤酒。

6、锅里放少量油，放入葱、姜、蒜炒香。

7、加入控湿的鸡翅，小火煎鸡翅。

8、炒的时候引入少量酱油，炒的时候不要翻鸡翅(据说这种炒的很好吃)。

9、煎到一面金黄，把它翻过来，直到第二面差不多煎好。加一点糖(为了上色)。

10、快好的时候，倒入啤酒，撒一点盐(不要太咸，撒点盐就可以了，可以保鲜)。

11、大火烧开后，小火煨鸡翅。

12、炖的时候不要翻动鸡翅。

13、炖至汁液几乎干透，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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